「文鯕水產股份有限公司」大事記
| 1964年 | 執行長陳文教先生出生於台灣漁鄉：屏東縣小琉球。 |
| 1985年 | 進入東港漁市場，受雇於合一商行，開始學習魚貨加工買賣。 |
| 1987年 | 期許將來能建造一間符合食品衛生安全的水產加工廠。 |
| 1988年 | 自行創業，從事調理食品加工。 |
| 1990年 | 創立文鯕商號。再次進入東港漁市場，從事旗魚分切加工買賣。 |
| 1993年 | 文鯕商號申請營利事業登記證完成。 |
| 1995年 | 文鯕商號與萬祥商號合作。 |
| 1996年 | 文鯕商號、萬祥商號與中信商行結盟，開始經營外銷市場。 |
| 2004年 | 購買廠房預定地。 |
| 2009年 | 文鯕商號、萬祥商號、合一商行合資，成立文鯕水產股份有限公司。 |
| 2010年 | 開始計劃建廠事宜。 |
| 2011年 | 申請建照完成，於10月1日舉行動土典禮。 |
| 2012年 | 取得廠房使用執照。 |
| 2013年 | 3月29日舉行開幕典禮。 11月11日榮獲國家標準局HACCP與歐盟認證（7FH0033）。 |
| 2014年 | 10月22日取得美國FDA註冊碼（16630974636）。 |
| 2015年 | 2月2日榮獲清真食品認證證書（CP35301070215）。 |
| 2016年 | 取得俄羅斯動檢局進口許可（7FH0033）。 |
| 2017年 | 執行長陳文教先生榮獲 金商獎 優良商人。 |
| 2019年 | 取得BRC全球食品安全標準認證（2225321）。 |
| 2020年 | 取得永續漁業MSC/ASC-Coc認證（MSC-C-58070/ASC-C-02877）。 |
