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不解凍加工  「文鯕水產」的「不解凍」加工作業,全程在低溫的環境中進行。先將魚體大部分解切割,然後去皮、去骨、去血合肉,可依客戶要求製成條狀、塊狀、片狀、丁狀,再進行最後的修整、包裝作業。

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