■ 北方黑鮪魚 「北方黑鮪魚」又名為「東方金槍魚」、「黑鮪」和「黑甕串」,英文名為「Northern Bluefin Tuna」、日文名為「クロマグロ」,學名為【Thunnus thynnus】,國際代碼為「BFT」。